Enrique Mestre Jaime est né à Barcelone en 1968. Il a étudié les Beaux-Arts à la Faculté des Beaux-Arts Sant Jordi de l'Université de Barcelone (spécialité peinture).
Artiste indépendant qui collabore avec diverses galeries d'art et centres culturels en France et en Espagne, et qui est constamment inspiré par la nature et les géographies humaines, à travers la peinture, gravure ou illustration.
Citoyen du monde et proche de la Méditerranée, vit et travaille actuellement entre Barcelone et les îles Baléares, et il a son atelier sur l'île de Minorque.
Pendant des années, sa carrière a été suivie photographiquement par l'artiste Pepe Navarro, et vous pouvez voir quelques photos ci-dessous.